茨城县土浦的人气牛排店首次进入东京的新业态店铺。以流通有限的黑毛和牛的最高级品牌“常陆牛”为重点,以关东厨房的丰富茨城县产食材为主题的休闲咖啡厅和餐厅。白天是美食汉堡和牛排午餐,傍晚是茨城县产水果甜品&咖啡店,晚上是拥有丰富酒精的肉酒吧,可以应对在市中心度过时间的大人们的所有场景。