有魅力的人和东西诞生的地方是什么?　关于在OKUROJI工作的各种各样的人们的“本地=本地人”,从个人的回忆到本地特有的信息,坦率地询问。第一次是八户都市圈交流市场《8 base》的工作人员若松美保子。探索她长大的青森县·八户圈域的魅力!

Photo: Saori Tao Text: Mayu Sakazaki

位于中心街的八户摊村“弥勒胡同”也不容错过。八户的美味酒和乡土料理在各种各样的店都能品尝到,所以大家都在喝着梯子酒哦。

奥入濑町的象征“自由女神”、新乡村的“基督之墓”等等……田子町也有被称为“史努比瀑布”的“弥勒瀑布”。瀑布后面的大石头和史努比一模一样,真是珍贵的百景。夏天炎热的时候很凉爽,可以一边沐浴负离子一边享受史努比(笑)。

果然是东日本大地震的时候。三陆是地震非常多的地区,我也经历过3~4次烈度5以上的地震,但是那个时候停电,自来水中断了。因为大家一起协力行动,所以感觉很像地域的联系。即使超市的灯停了开不开,也会在入口处摆放商品。我觉得大家互相帮助的感觉很有八户。

最近虽然减少了,但是港口的渔夫早上一次去澡堂。因为这个地区早上很早,所以5点和6点澡堂已经开门了,爷爷和哥哥经常去。那么早就去澡堂吗?我吓了一跳。

在我长大的港口附近,有一个叫做“八户水泥”的大型水泥工厂,在庙会、正月、圣诞节等活动的时候一定会点灯。这对我来说是圣诞树的替代品,是一个小小的乐趣。正月的晚上往窗外一看,“啊,水泥工厂亮着啊”(笑)。最近闪闪发光很可爱。

青森县南部地区·8个市町村的食材和工艺品,是一家可以享受严选的本地食物丰富多样的店。在店里吃到至今为止没有受到关注的八户地区的料理和特产,如果喜欢的话可以在货物销售买回来。请体验海产品、本地酒等南部地区的魅力,好吃的话希望作为给家人的特产!

现在这个时期果然还是青花鱼吧?有烤青花鱼、青花鱼味噌、鲭鱼等很多种类。还有,我想不太为人所知,个人非常推荐田子牛!田子牛的生产者很少,所以在东京能吃的地方很少。午饭是玫瑰盖饭,晚上是章鱼烧,但是很好吃。

食物的话,果然是鲭鱼啊。因为是八户的各种各样的公司制作的,所以味道各不相同。推荐泡菜味道!　泡菜可以消除青鱼的臭味,更容易吃。虽然电视上也有青花鱼罐头热,但是八户的青花鱼罐头也很好吃。

(左起)丸努西青花鱼罐头各420日元(含税),金刚白罐800日元(含税・八户港打捞上来的大型青花鱼)、黑罐1000日元(使用含税・八户港打捞上来的特大青花鱼)、推荐泡菜青花鱼450日元(含税)、味加久屋各540日元(含税)

工艺品的话,我现在戴的帽子也是这样,我推荐“南部裂织”的。把不需要的和服和浴衣等撕开再织,一个一个手工制作而成。除了帽子以外,还有草鞋的。能感受到旧布的魅力,能制作的人也变少了,这是非常珍贵的东西,请一定要拿在手里看看。

而且,酒也是必不可少的!　也有没有在东京开店的酒,晚上可以在店内比较,请一定要让喜欢日本酒的人享受。即使是不熟悉八户和南部地区的人,如果能轻松地喝一杯的话,我会很开心的。

(左起)八仙ISARIBI特别纯米玻璃杯600日元1合1200日元(含税),菊驹无本酿造玻璃500日元1合1000日元(含税),桃川特别本酿造玻璃500日元1合1000日元(含税)